A Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) divulgou uma imagem que alerta os consumidores sobre o chamado “café fake” ou “cafake”, um produto que vem ganhando espaço nas prateleiras e gerando polêmica nas redes sociais.
A necessidade do alerta surgiu após a ABIC identificar a venda do produto por R$ 13,99, em janeiro deste ano.
O item, comercializado em pacotes de 500g, apresenta uma embalagem semelhante à de cafés tradicionais, mas trata-se de um “pó sabor café”, uma alternativa mais barata que não possui as mesmas propriedades do café original.
Produto enganoso
O principal problema apontado pela ABIC é a forma como o “cafake” é comercializado. O produto imita a aparência de marcas conhecidas, mas a informação de que se trata de um “pó para preparo de bebida sabor café” aparece em letras pequenas na parte inferior do rótulo, dificultando a identificação pelos consumidores.
Além da embalagem semelhante, o pó saborizado possui um valor muito inferior ao café original, o que tem chamado atenção em meio à alta nos preços do café tradicional. Enquanto em algumas regiões o café puro ultrapassa os R$ 50, esse produto alternativo é encontrado por menos de R$ 14.
Popularidade cresce
Apesar do preço acessível, o “café fake” não entrega o mesmo sabor, aroma ou benefícios da segunda bebida mais consumida no Brasil, perdendo apenas para a água. Mesmo assim, tem sido encontrado em supermercados de São Paulo, Minas Gerais e do Sul do país.
O aumento do preço do café tradicional pode ter impulsionado a presença desse substituto duvidoso nos mercados. Em Minas Gerais, por exemplo, o café original chegou a custar R$ 30, enquanto em outros estados do Brasil os valores alcançaram R$ 50.