Se você busca uma receita fácil, rápida e deliciosa para começar o dia com energia, o pão de cuscuz feito com flocão de milho é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e pronto em menos de 10 minutos, ele é ideal para um café da manhã prático, nutritivo e cheio de sabor.
Ingredientes (1 porção)
- 1 ovo
- 40 g de flocão de milho
- 20 ml de água (para hidratar o flocão)
- Sal a gosto
- Opcionais: pimenta-do-reino, ervas finas, queijo ralado
Modo de preparo
1. Hidrate o flocão
Coloque o flocão de milho em uma tigela pequena, adicione a água e misture bem. Deixe descansar por 5 minutos para que o milho absorva o líquido.
2. Prepare a massa
Acrescente o ovo e tempere com sal. Se quiser, adicione pimenta-do-reino, ervas ou queijo ralado. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
3. Aqueça a frigideira
Unte levemente uma frigideira antiaderente com óleo ou manteiga e aqueça em fogo médio.
4. Cozinhe o pão de cuscuz
Despeje a massa na frigideira e espalhe para formar uma camada fina. Cozinhe por 3 a 4 minutos de cada lado, até que esteja dourado e bem firme.
5. Sirva quente
Retire da frigideira e sirva ainda quentinho. Pode ser consumido puro ou com acompanhamentos como manteiga, requeijão ou geleia.
Simples, versátil e muito saborosa, essa receita fácil de pão de cuscuz vai conquistar seu café da manhã!