Um frigorífico clandestino foi interditado nesta quinta-feira, 16, pela Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Amazonas (Adaf) por oferecer risco à saúde humana no município de Manacapuru, a 68 quilômetros de Manaus.
No local foi apreendido mais de 4 toneladas de filetado das espécies mapará, piramutaba, caparari e surubim.
O frigorífico não é credenciado junto ao Serviço de Inspeção e, portanto, não poderia funcionar.
A fiscalização da Adaf ocorreu após uma denúncia anônima. A ação também teve participação do auxiliar de fiscalização agropecuária Ruben Coelho dos Santos e do técnico de fiscalização agropecuária Leandro Martins da Silva.
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O material apreendido foi encaminhado a uma indústria de óleos e proteínas para ser transformado em ração.
O médico veterinário da Adaf, Michel Melo, que atua no município, explicou que consumir produtos de locais clandestinos representa grande risco à saúde humana.
“Ingerir alimentos de procedência duvidosa pode causar doenças, como a gastroenterite provocada por bactérias. Além disso, sabemos hoje que algumas bactérias não só têm o poder de causar esse tipo de distúrbio como podem gerar toxinas que nem sempre podem ser destruídas em altas temperaturas e também representam riscos ao ser humano”, alerta.
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