Cerca de 2,4 toneladas de manteiga foram apreendidas na semana passada em um estabelecimento de laticínios no bairro Tarumã, na Zona Oeste de Manaus.
A ação foi realizada pela Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Estado do Amazonas (Adaf) que identificou que as manteigas estavam sendo produzida em condições desconhecidas.
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O material irregular foi identificado, na semana passada, pela Gerência de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Gipoa), após fiscais visualizarem o produto – que estava com o Serviço de Inspeção Estadual (SIE) paralisado e impedido – sendo comercializado em um mercadinho.
Autos de apreensão e de interdição também foram lavrados pelos servidores da autarquia e o material recolhido foi descartado no aterro sanitário de Manaus.
Segundo a coordenadora de fiscalização da Gipoa, Gisele Torres, o estabelecimento havia sido fiscalizado pela última vez em março deste ano, ocasião em que foi identificada não haver atividade.
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O produto flagrado na câmara fria da empresa pelos fiscais data deste ano, período em que a fabricação de produtos estava paralisada.
“Uma vez que o SIE estava paralisado a pedido do empresário, eles não possuem autorização para fabricar manteiga e nós não sabemos em quais condições sanitárias ela foi produzida”, destacou Gisele Torres.
Diante das irregularidades, Gisele afirma que a indústria foi interditada, assim como a câmara fria e o caminhão.
O estabelecimento recebeu ainda um auto de infração e deverá apresentar explicações à Adaf.
Irregularidades na produção, transporte e armazenamento de produtos de origem animal podem ser denunciadas à Adaf pelo AdafOuv, por meio do número (92) 99380-9174 (ligação e WhatsApp).
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