Bem prática, essa é uma receita de cuscuz na frigideira para ser feita de forma rápida e com poucos ingredientes.

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CUZCUZ DE FRIGIDEIRA COM OVO

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 1 porção

 

INGREDIENTES

– 4 colheres de sopa de cuscuz de milho

– 4 colheres de sopa de água

– Manteiga para untar a frigideira

– 1 ovo

– Sal a gosto

– Pimenta-do-reino a gosto

– Queijo ralado a gosto

– 3 tomates-cerejas cortados em cubos

– Palmito a gosto

– Cream cheese a gosto

 

MODO DE PREPARO

Coloque o cuscuz em uma tigela.

Adicione a água, mexa e deixe hidratar por 10 minutos.

Em seguida, unte a frigideira com a manteiga e molde o cuscuz.

Leve a frigideira ao fogo baixo, tampe e aguarde 3 minutos.

Retire a tampa, coloque o ovo, tempere com sal, pimenta, queijo ralado e tomate.

Finalize com o palmito e o cream cheese.

Tampe novamente e cozinhe até o ovo estar no ponto desejado e o queijo derreter.

Agora é só servir, bom apetite.

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