Bem prática, essa é uma receita de cuscuz na frigideira para ser feita de forma rápida e com poucos ingredientes.
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CUZCUZ DE FRIGIDEIRA COM OVO
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 1 porção
INGREDIENTES
– 4 colheres de sopa de cuscuz de milho
– 4 colheres de sopa de água
– Manteiga para untar a frigideira
– 1 ovo
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino a gosto
– Queijo ralado a gosto
– 3 tomates-cerejas cortados em cubos
– Palmito a gosto
– Cream cheese a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque o cuscuz em uma tigela.
Adicione a água, mexa e deixe hidratar por 10 minutos.
Em seguida, unte a frigideira com a manteiga e molde o cuscuz.
Leve a frigideira ao fogo baixo, tampe e aguarde 3 minutos.
Retire a tampa, coloque o ovo, tempere com sal, pimenta, queijo ralado e tomate.
Finalize com o palmito e o cream cheese.
Tampe novamente e cozinhe até o ovo estar no ponto desejado e o queijo derreter.
Agora é só servir, bom apetite.
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