Das refeições do dia a dia às ocasiões mais especiais, a carne é a grande atração da mesa.

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E hoje vamos ensinar a fazer uma receita bem fácil.

CARNE DE PANELA SIMPLES

Tempo de preparo: 60 minutos

Rendimento: 5 porções

 

INGREDIENTES

500 gramas de músculo cortados em cubos e limpos

2 xícaras de água filtrada

1 xícara e 1/2 de molho de tomate

1/2 cebola picada

2 dentes de alho amassados

Sal e temperos a gosto

5 colheres de sopa de azeite

1 colher de sopa rasa de colorau

Pimenta

Tempeiro verde

 

MODO DE FAZER

Em uma panela coloque o azeite, a carne, a cebola, o alho, sal, pimenta e colorau.

Va virando a carne para fritar e ficar bem douradinha.

Coloque os demais ingredientes e leve para cozinher em fogo baixo por 20 minutos na panela de pressão.

Retire a pressão.

Deixe o caldo diminuir mais um pouco e engrossar.

Sirva com tempero verde.

Fica muito saboroso e é bem fácil de fazer.

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