A ‘Feira do Pirarucu’, organizada pela Fundação Amazônia Sustentável (FAS), acontece neste sábado (2) e domingo (3).

O evento comercializará cerca de 6 toneladas de pirarucu, oriundos do manejo sustentável.

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A ‘Feira do Pirarucu’ acontece das 7h às 15h ou até enquanto houver carne em estoque.

A exposição será relizada na sede da FAS, localizada na Rua Álvaro Braga, Parque 10, Zona Centro-Sul.

Valor do pirarucu

  • Filé: R$ 30 por kg;
  • Manta: R$ 21 por kg;
  • Ventrecha: R$ 16 por kg;
  • Cabeça: R$ 10 por unidade;
  • Carcaça: R$ 7 por kg.

A venda do corte do filé será limitada a 5kg por pessoa.

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Manjo sustentável

As peças comercializadas na ‘Feira do Pirarucu’ são originárias da Reserva de Desenvolvimento Sustentável (RDS) Mamirauá.

A reserva fica em Fonte Boa, no estado do Amazonas.