Devido ao aumento do preço da carne vermelha, cada vez menos os brasileiros vêm consumindo o alimento nos últimos 26 anos, informa os dados divulgados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Mas, de acordo com o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado nesta sexta-feira, 8, pelo IBGE, o preço das carnes só teve uma diminuição de 0,21% em setembro, comparado a agosto deste ano.
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Ainda assim, a carne vermelha acumulou uma inflação de 8,52% em 2021. Já nos últimos doze meses, o acúmulo foi de quase 25%.
Em um supermercado localizado na Zona Oeste de São Paulo, o preço do quilo do peito de frango, que passou a servir como alternativa para grande parte dos clientes, foi de R$ 9,90 para R$ 23.
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