A Diretoria de Vigilância Sanitária (Visa Manaus) apreendeu, nesta segunda-feira (18), 1,6 tonelada de carne bovina estragada.
As peças, em condições irregulares, foram confiscadas em um supermercado localizado na Zona Sul de Manaus.
Os responsáveis pela unidade responderão a um Processo Administrativo Sanitário, que pode resultar em multa.
O diretor em exercício da Visa Manaus, Ricardo Celestino, declarou que a vistoria foi feita após receberem uma denúncia.
Carne estragada
As peças de carne bovina “estavam sendo embaladas para venda sem as devidas informações de procedência”, segundo o diretor.
Com isso, presume-se que o alimento estava indo às prateleiras sem dados importantes, como data de validade e selo de inspeção sanitária.
