Conhecido pela alta quantidade de ômega 3, o salmão é um dos peixes queridinhos para a saúde. Apesar de considerado um peixe gordo, essa é conhecida como uma “gordura boa” para o organismo.
Por conta do ômega 3, o salmão é um ótimo aliado à saúde do coração e afasta o risco de infartos, já que evita a formação de gorduras que obstruem artérias, segundo a UOL.
O ômega 3 também ajuda a controlar a pressão arterial e diminuir o colesterol ruim (LDL). Além disso, o componente protege as células do cérebro e dificulta o surgimento de doenças como artrite reumatoide.
O salmão é rico em selênio, que contribui para o bom funcionamento da tireoide, e é rico em vitaminas A e D, que previnem o surgimento da osteoporose.
Além disso, o peixe é rico em antioxidantes que reduzem os danos na pele e o surgimento de rugas.
