Quem gosta de cuidar da saúde ou faz dieta para emagrecer também sente vontade de comer um docinho. A ora-pro-nóbis é uma planta muito benéfica para a saúde e rica em proteínas, fibras e vitamina C.
Confira a receita da culinarista Monica Wagner para o portal Metrópoles.
– 1/3 de uma xícara de farelo de aveia;
– 1 colher de sopa de farinha de aveia ou de arroz;
– 1 colher de sopa de ora-pro-nóbis em pó;
– 1 colher de sopa de cacau em pó;
– 2 colheres de sopa de açúcar demerara (ou adoçante);
– 1 colher de chá de fermento;
– 3/4 de xícara de bebida vegetal;
– 1 colher de sopa de substituto de ovo;
– 1 banana picada.
Modo de preparo:
Hidrate o substituto de ovo em duas colheres de sopa de água. Deixe descansar por 3 minutos. Misture todos os ingredientes menos a banana. Quando a massa estiver bem misturada, acrescente a banana e distribua em forminhas ou em uma forma grande e leve ao forno aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.
