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Doença de Newcastle: Posso consumir frango e ovo normalmente?

O governo federal suspendeu temporariamente a exportação de carne de aves para 44 países por causa da doença de Newcastle

O governo federal suspendeu temporariamente a exportação de carne de aves para 44 países por causa da doença de Newcastle. Foto: Reprodução/ Mapa

O ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) declarou estado de emergência zoossanitária no estado do Rio Grande do Sul, após detecção da doença de Newcastle (DNC) em aves comerciais.

A DNC é uma enfermidade viral que afeta aves domésticas e silvestres, causando sinais respiratórios, nervosos, diarreia e edema da cabeça.

A medida é válida por 90 dias. Apesar da declaração de emergência, a Pasta informou que a população não deve se preocupar e pode continuar consumindo carne de frango e ovos.

Além disso, o Mapa reforçou que o consumo de produtos avícolas inspecionados pelo Serviço Veterinário Oficial (SVO) permanecem seguros inclusive nas áreas afetadas.

O ministro Carlos Fávaro reforçou: “esta não é uma zoonose transmissível, então não há motivo para receio ao continuar consumindo carne de frango, ovos ou qualquer outro produto.”

Em humanos, a doença pode causar conjuntivite transitória, que dura cerca de uma semana. A transmissão ocorre pelo contato, e não pelo consumo.

Suspensão de exportações

O Mapa revisou a certificação para exportações de carnes de aves e produtos para 44 países e suspendeu preventivamente as exportações de carne de aves e seus produtos.

De acordo com a Pasta, a suspensão temporária segue as regras internacionais e garante a transparência do serviço oficial brasileiro para os países importadores.

“É um pedido do presidente Lula tratar o caso com total transparência, a fim de tranquilizar a população e os países importadores quanto à segurança do nosso sistema de defesa agropecuária”, disse Fávaro.

Sobre as restrições comerciais, o ministro Fávaro informou que está comunicando todos os mercados compradores de carne de aves brasileira.

“O Brasil representa quase 40% da carne de frango consumida no mundo e cada país tem um protocolo. Alguns países regionalizam a restrição para um raio de 50 km ou 10 km, fecham o estado ou até mesmo o país”, explicou.

Doença de Newcastle

No dia 17 de julho, o Mapa confirmou um diagnóstico positivo para a doença de Newcastle (DNC) em Anta Gorda (RS), após a morte de 14 mil aves.

Em seguida, a Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação do Rio Grande do Sul (Seapi) conduziu a investigação epidemiológica.

Os últimos casos confirmados no Brasil ocorreram em 2006, afetando aves de subsistência nos estados do Amazonas, Mato Grosso e Rio Grande do Sul.

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