Siga o Canal do Portal Norte no WhatsAppVamos compartilhar com vocês o passo a passo de como fazer almôndegas na airfryer. Tudo muito simples e uma ótima opção.
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Uma dica para turbinar a sus almôndegas é recheá-las com pedacinhos de mussarela.
Basta modelar as bolinhas em formato de discos, adicionar um cubinho de queijo em cada e depois fechar, formando uma bolinha.
ALMÔNDEGAS NA AIRFRYER
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 30 unidades
INGREDIENTES ALMÔNDEGAS NA AIRFRYER
500 gramas de carne moída (acém, patinho ou outra que preferir)
1 ovo
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de farinha de trigo (ou farinha de rosca)
Outros temperos que você preferir a gosto
Azeite a gosto
MODO DE PREPARO ALMÔNDEGAS NA AIRFRYER
Reúna todos os ingredientes;
Em um recipiente, coloque a carne, o ovo, o alho, o sal, a pimenta, a farinha e misture bem até ficar homogêneo;
Unte as mãos com azeite, pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas de cerca de 20 gramas;
Preaqueça a fritadeira elétrica por 5 minutos a 180 ºC, disponhas as bolinhas na cesta, com espaço entre elas, regue com um pouco de azeite (caso queira) e leve para fritar por 5 minutos a 180 ºC;
Vire as bolinhas e volte a fritar por mais 5 minutos;
Agora é só servir. Bom apetite!
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