Brigadeiro é bom demais. Mas, você já experimentou o brigadeiro de café?
É uma receita muito econômica e fácil de fazer.
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Incremente o seu brigadeiro de café adicionando 2 colheres de sopa de licor de café para um sabor diferente.
Você pode fazer uma mistura de 2 colheres de sopa de cacau em pó e 1 colher de café solúvel para enrolar os brigadeiros.
E para finalizar, pode decorar com grãos de café.
BRIGADEIRO DE CAFÉ
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 15 a 20 unidades
INGREDIENTES BRIGADEIRO DE CAFÉ
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de cacau peneirado
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de café solúvel
Chocolate em pó ou granulado para decorar
MODO DE PREPARO BRIGADEIRO DE CAFÉ
Reúna todos os ingredientes;
Em uma panela em fogo médio, coloque todos os ingredientes (exceto o granulado) misturando bem;
Deixe cozinhar, mexendo sem parar até chegar em ponto de brigadeiro (quando desgrudar da panela);
Transfira para um recipiente, cubra com papel filme e espere esfriar completamente;
Com uma colher, pegue pequenas porções do brigadeiro e enrole com as mãos;
Passe no chocolate em pó ou no granulado;
Sirva e bom apetite!
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