O pudim de pão de liquidificador é uma sobremesa clássica e irresistível, perfeita para aproveitar sobras de pão.
Feito com pães amanhecidos, batidos no liquidificador com leite, ovos, açúcar, margarina e leite condensado, este pudim transforma ingredientes simples em uma delícia única.
A mistura homogênea é despejada em uma forma caramelizada e assada até ficar firme e dourada. Depois de pronto, é desenformado e servido frio.
Esta sobremesa é uma maneira deliciosa de evitar o desperdício de pão, agradando a todos com seu sabor suave e textura macia, ideal para finalizar uma refeição ou como lanche especial. Veja como preparar a receita!
Ingredientes (12 porções)
- Ovo: 4 ovos
- Leite condensado: 1 lata
- Pão francês: 3 pães (francês)
- Margarina: 1 colher
- Leite: 2 medidas (usando a lata de leite condensado como referência)
- Açúcar: 1/2 xícara
- Açúcar para a calda: 1 xícara
Modo de preparo (50 minutos)
- No liquidificador, misture todos os ingredientes e bata até obter uma mistura homogênea.
- Reserve a mistura.
- Em uma forma própria para pudim, derreta 1 xícara de açúcar para fazer a calda. Deixe a calda endurecer um pouco.
- Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
- Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que um garfo inserido no pudim saia limpo.
- Após esfriar, desenforme e sirva frio.
Aproveite essa deliciosa sobremesa que combina praticidade e sabor, perfeita para qualquer ocasião.