Delicie-se com um pudim cremoso e saboroso em pouco tempo! Esta receita de pudim de leite condensado é perfeita para quem busca um sobremesa rápida e fácil, sem abrir mão do sabor.

Com poucos ingredientes e passos simples, você terá um pudim irresistível para adoçar qualquer momento.

Pudim de Leite Condensado Rápido

Ingredientes:

Para o pudim:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
  • 3 ovos

Para a calda:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo:

1. Preparo da Calda:

  • Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que o açúcar derreta e se transforme em um caramelo dourado.
  • Adicione a água com cuidado e continue mexendo até que a calda fique homogênea.
  • Despeje a calda em uma forma de pudim (com furo no meio), espalhando bem no fundo e nas laterais. Reserve.

2. Preparo:

  • No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a mistura na forma caramelizada.

3. Cozimento:

  • Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, em banho-maria (coloque a forma de pudim dentro de uma assadeira com água quente).
  • Asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.

4. Finalização:

  • Retire do forno, deixe esfriar e depois leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
  • Desenforme o pudim com cuidado e sirva.

Essa sobremesa é cremosa e deliciosa, além de ser muito fácil de preparar!

Com informações de Social 1