Se você deseja uma sobremesa deliciosa e saudável, este brownie fit é a escolha perfeita.

Feito com ingredientes simples como bananas e aveia, ele é rico em fibras e possui menos açúcar, mas mantém o sabor irresistível do clássico brownie. Aprenda a receita e surpreenda-se com essa versão mais leve e nutritiva!

Ingredientes brownie fit:

  • 2 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de aveia em flocos finos
  • 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1/4 xícara de mel ou adoçante natural (opcional)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1/4 xícara de nozes ou amêndoas picadas (opcional)

Instruções:

  1. Preaqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena com óleo de coco ou forre com papel manteiga.
  2. Prepare a massa: No liquidificador ou processador de alimentos, bata as bananas até obter uma pasta. Adicione os ovos, o mel (ou adoçante), o extrato de baunilha e misture bem.
  3. Adicione os ingredientes secos: Acrescente a aveia, o cacau em pó, o fermento e o sal à mistura. Bata novamente até obter uma massa homogênea.
  4. Incorpore as nozes: Se estiver usando nozes ou amêndoas, misture-as à massa com uma colher.
  5. Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Deixe esfriar e sirva: Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados.

Dicas:

  • Para um toque extra de sabor, adicione uma pitada de canela ou alguns pedaços de chocolate amargo à massa antes de assar.
  • Esse brownie fit é uma ótima opção para quem deseja uma sobremesa saudável, rica em fibras e com menos açúcar.

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Com informações de Tudo Gostoso