O cupuaçu, uma fruta nativa da Amazônia, destaca-se pelo seu sabor levemente ácido e versatilidade em diversas receitas. Além de ser uma iguaria apreciada, o fruto é extremamente nutritivo e oferece uma série de benefícios à saúde.
Rico em vitamina C e com um potente efeito antioxidante, o cupuaçu contribui para o fortalecimento do sistema imunológico e combate os radicais livres.
Nutrientes do cupuaçu:
- Vitaminas A, C e do complexo B
- Minerais como cálcio, fósforo e potássio
- Antioxidantes, incluindo polifenóis e flavonoides
- Rica fonte de fibras alimentares
Esses nutrientes fazem da fruta uma excelente escolha para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.
Benefícios do cupuaçu
- Energia para o café-da-manhã: Rico em carboidratos e nutrientes essenciais, ele é uma ótima opção para começar o dia com disposição.
- Alívio de cólicas menstruais: Tradicionalmente usado por nativos da Amazônia, a fruta ajuda a reduzir a dor das cólicas menstruais.
- Fortalece a imunidade: Com uma ampla variedade de vitaminas e minerais, o cupuaçu é um excelente aliado para fortalecer o sistema imunológico.
- Auxilia no tratamento de doenças respiratórias: Os polifenóis fitonutrientes presentes no cupuaçu são eficazes no combate a doenças respiratórias.
- Fonte poderosa de antioxidantes: A fruta combate os radicais livres e ajuda a prevenir o desenvolvimento de células cancerígenas, graças às suas propriedades antioxidantes.
- Equilíbrio do colesterol: Os minerais, como cálcio, fósforo e potássio, ajudam a reduzir os níveis de colesterol, prevenindo doenças cardíacas e derrames.
- Apoio na perda de peso e digestão: Acelera o metabolismo e é rico em fibras, ajudando na queima de gordura e controle do apetite.
- Analgésico natural: As propriedades anti-inflamatórias fazem do cupuaçu um aliado no alívio de dores.
Confira no vídeo uma deliciosa receita de doce de cupuaçu
* Com informações de Tua Saúde e eCycle.
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