Em apenas alguns minutos, você terá um bolo fofinho e irresistível, pronto para ser degustado. Veja abaixo a receita completa.
Receita de Bolo de Caneca fácil e simples
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de cacau em pó (ou achocolatado)
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de óleo (ou manteiga derretida)
- 1/4 de colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Opcional: gotas de chocolate, pedaços de frutas, ou nozes
Instruções:
- Prepare a Caneca: Use uma caneca que possa ir ao micro-ondas. Certifique-se de que ela tenha pelo menos 300 ml de capacidade.
- Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela pequena, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal.
- Adicione os Ingredientes Líquidos: Quebre o ovo na mistura de ingredientes secos e mexa bem até que esteja completamente incorporado. Em seguida, adicione o leite e o óleo (ou manteiga derretida). Misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione Ingredientes Opcionais: Se desejar, adicione gotas de chocolate, pedaços de frutas ou nozes à massa e mexa para distribuí-los uniformemente.
- Despeje na Caneca: Transfira a massa para a caneca. Certifique-se de não encher a caneca mais do que 2/3 de sua capacidade, pois o bolo irá crescer durante o cozimento.
- Cozinhe no Micro-ondas: Cozinhe a caneca no micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas. O bolo está pronto quando estiver firme no centro e um palito inserido saia limpo.
- Deixe Descansar: Retire a caneca do micro-ondas e deixe o bolo descansar por alguns minutos antes de comer.
- Sirva e Aproveite: Você pode comer o bolo diretamente da caneca ou desenformar, se preferir. Adicione uma colher de sorvete ou uma pitada de açúcar de confeiteiro para um toque extra.
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