Nos dias mais quentes, nada melhor do que um sorvete para se refrescar. No entanto, as opções de sorvete industrializadas nem sempre são as mais indicadas.
Muitos desses produtos contêm altos níveis de gorduras saturadas e açúcar, que podem prejudicar tanto a saúde quanto o equilíbrio alimentar.
A boa notícia é que você pode preparar em casa seu próprio sorvete fit, utilizando ingredientes naturais e nutritivos, sem abrir mão do sabor.
A seguir, apresentamos algumas receitas fáceis e deliciosas de sorvete saudável.
Sorvete de manga
O sorvete fit de manga é uma opção simples e extremamente refrescante. A manga é rica em fibras, vitaminas e minerais, sendo uma ótima escolha para compor essa sobremesa.
Ingredientes:
- 10 mangas descascadas e cortadas em cubos
- 5 colheres de sopa de proteína de baunilha
Modo de preparo:
- Coloque os cubos de manga em um recipiente com tampa e leve ao congelador por pelo menos uma noite.
- No dia seguinte, coloque a manga congelada em um liquidificador e adicione a proteína de baunilha.
- Bata até obter uma textura cremosa e espessa.
- Transfira o sorvete para um recipiente com tampa e leve novamente ao congelador até firmar.
- Sirva em seguida.
Esse sorvete fit é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa rica em proteínas e com baixo teor de gordura.
Sorvete de banana com pasta de amendoim
A combinação de banana e pasta de amendoim faz deste sorvete fit uma sobremesa deliciosa e nutritiva, perfeita para quem deseja saciar o desejo por doces sem sair da dieta.
Ingredientes:
- 3 bananas descascadas e cortadas em rodelas
- 3 colheres de sopa de pasta de amendoim
Modo de preparo:
- Coloque as rodelas de banana e a pasta de amendoim no liquidificador.
- Bata até obter uma consistência cremosa.
- Coloque a mistura em forminhas de picolé e leve ao congelador por cerca de 2 horas.
- Sirva em seguida.
Esse sorvete fit é uma ótima opção de sobremesa rápida e rica em proteínas e fibras.
Sorvete de limão
Para quem prefere algo mais cítrico, o sorvete fit de limão é perfeito. Ele combina o frescor do limão com a cremosidade do iogurte natural, criando uma sobremesa leve e refrescante.
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de iogurte natural
- 1 xícara de chá de suco de limão
- 2 colheres de sopa de raspas de limão
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 1/2 xícara de chá de leite desnatado
- 1 colher de sopa de xilitol
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo.
- Transfira para um recipiente com tampa e leve ao congelador por 1 hora.
- Retire, bata novamente no liquidificador e volte ao congelador por mais 2 horas.
- Sirva em seguida.
Dica: Sirva o sorvete em uma casquinha para torná-lo ainda mais especial.
Sorvete de banana, abacaxi e coco
Essa receita de sorvete fit combina o sabor tropical do abacaxi com a cremosidade da banana e o toque especial do coco, resultando em uma sobremesa irresistível.
Ingredientes:
- 200 g de abacaxi descascado e cortado em cubos
- 200 g de banana descascada e cortada em rodelas
- 10 g de coco ralado
Modo de preparo:
- Congele o abacaxi e a banana de um dia para o outro.
- No liquidificador, bata as frutas congeladas até obter um creme espesso.
- Adicione o coco ralado e bata novamente para incorporar.
- Coloque a mistura em um recipiente com tampa e leve ao congelador por 1 hora.
- Sirva em seguida.
Esse sorvete fit é rico em fibras e ajuda a manter a saciedade por mais tempo.
Sorvete de morango e iogurte
O morango é uma fruta rica em antioxidantes e fibras, tornando esse sorvete fit uma opção deliciosa e nutritiva para os dias quentes.
Ingredientes:
- 300 g de morangos congelados
- 200 g de iogurte natural desnatado
- 1 colher de sopa de mel
Modo de preparo:
- Bata os morangos congelados e o iogurte no liquidificador até formar um creme.
- Adicione o mel e bata mais um pouco para adoçar.
- Coloque a mistura em um recipiente e leve ao congelador por 2 horas.
- Retire, bata novamente no liquidificador e leve ao congelador por mais 2 horas.
- Sirva em seguida.
Sorvete de pêssego com gengibre
Para quem busca um sorvete com um toque especial, o pêssego com gengibre é uma combinação surpreendente e deliciosa.
Ingredientes:
- 3 pêssegos picados e congelados
- 200 ml de leite de amêndoas
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura cremosa.
- Leve ao congelador por 2 horas, depois bata novamente para obter a textura ideal.
- Sirva em seguida.
Com essas opções de sorvete fit, você pode se refrescar nos dias quentes sem abrir mão da saúde e do sabor.
As receitas são fáceis de fazer e utilizam ingredientes naturais, proporcionando uma sobremesa leve, nutritiva e perfeita para quem deseja manter uma alimentação equilibrada.
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