A cúrcuma é uma erva com diferentes formas de ação no organismo. Muito usada no Brasil como tempero, a planta também pode ser consumida no chá.
De acordo com o portal GHZ, a Secretaria de Saúde de Campinas, em São Paulo, montou uma Cartilha de Plantas Medicinais validando o uso da erva para consumo, porém só a parte das rizomas, ou seja, o caule da planta.
Alguns dos benefícios da cúrcuma são: ajudar a desacelerar os processos inflamatórios e melhora o processo digestivo.
Confira a receita do chá:
- Separar 1,5g de rizomas picados;
- Preparar a infusão em 150ml de água quente;
- Beber duas vezes ao dia.