Se você busca uma opção prática e deliciosa para o lanche, a torta de queijo e presunto de liquidificador é a escolha perfeita. Com uma massa macia e um recheio cremoso, essa receita une sabor e praticidade em cada fatia. O toque final de orégano e tomate-cereja deixa tudo ainda mais irresistível. Com essa receita fácil de preparar, essa torta vai agradar a todos!
Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- 100 ml de óleo
- ½ colher de chá de sal
- 300 ml de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
- 300 g de presunto picado
- 200 g de queijo muçarela ralado
- ½ lata de milho-verde
- ½ lata de ervilha
- 1 tomate picado (sem sementes)
- Cebola picada a gosto
- Requeijão cremoso a gosto
- Orégano e tomate-cereja para decorar
Modo de Preparo
- Prepare a massa: No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea. Acrescente a farinha aos poucos e continue batendo. Finalize adicionando o fermento e misture delicadamente.
- Monte a torta: Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa. Distribua o presunto, a muçarela, o milho, a ervilha, o tomate e a cebola. Adicione o requeijão cremoso a gosto.
- Cubra e finalize: Despeje o restante da massa sobre o recheio, espalhando bem. Polvilhe orégano e decore com tomate-cereja cortado ao meio.
- Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- Sirva: Espere amornar antes de desenformar e aproveite essa torta irresistível!
Com essa receita fácil, praticidade e sabor se unem para deixar qualquer momento ainda mais especial.