Se você ama pastel, mas quer preparar em casa de maneira prática, essa receita fácil é perfeita! Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá uma massa crocante e deliciosa para rechear como preferir.
Ingredientes (rende 10 porções)
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 1 copo de água morna (aproximadamente 250 ml)
- 1 colher (chá) rasa de sal
Modo de preparo (40 min)
- Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo.
- Adicione a água morna e o óleo aos poucos, mexendo sempre. O sal pode ser adicionado no início da receita.
- Sove bem a massa até que fique homogênea.
- Deixe descansar por 30 minutos – essa etapa é essencial para o sucesso da receita.
- Abra a massa com um rolo ou cilindro, recheie a gosto e frite normalmente.
Agora é só aproveitar essa receita fácil e preparar pastéis deliciosos em casa!