Sabe quando bate aquela vontade de comer um doce e estamos sem tempo?
Essa receita veio pra nos salvar juntamente nessa hora: tem poucos ingredientes e fica pronta em 15 minutos.
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Bolo de Leite Moça na caneca
Rendimento: 6 porções
Preparo: 15 minutos
Execução: muito fácil
INGREDIENTES
– 1 lata ou caixinha de leite condensado (395 g)
– 6 colheres (sopa) de manteiga
– 3 ovos
– 1 colher (chá) de essência de baunilha
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
– 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE FAZER
1) Em um recipiente, separe 3 colheres (sopa) de leite condensado para decorar o bolo.
2) Em uma batedeira, bata o leite condensado restante, a manteiga, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura fofa.
3) Desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó.
4) Misture delicadamente até formar uma massa homogênea.
5) Unte 6 canecas de 300 ml com manteiga e polvilhe-as com farinha. Em seguida, distribua a massa nas canecas.
6) Leve metade das canecas ao centro do micro-ondas e aqueça por 3 minutos em potência alta.
7) Retire do micro-ondas e repita a operação com o restante das canecas.
8) Deixe amornar, distribua o leite condensado reservado sobre as canecas e sirva.
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