Das refeições do dia a dia às ocasiões mais especiais, a carne é a grande atração da mesa.
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E hoje vamos ensinar a fazer uma receita bem fácil.
CARNE DE PANELA SIMPLES
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 5 porções
INGREDIENTES
500 gramas de músculo cortados em cubos e limpos
2 xícaras de água filtrada
1 xícara e 1/2 de molho de tomate
1/2 cebola picada
2 dentes de alho amassados
Sal e temperos a gosto
5 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa rasa de colorau
Pimenta
Tempeiro verde
MODO DE FAZER
Em uma panela coloque o azeite, a carne, a cebola, o alho, sal, pimenta e colorau.
Va virando a carne para fritar e ficar bem douradinha.
Coloque os demais ingredientes e leve para cozinher em fogo baixo por 20 minutos na panela de pressão.
Retire a pressão.
Deixe o caldo diminuir mais um pouco e engrossar.
Sirva com tempero verde.
Fica muito saboroso e é bem fácil de fazer.
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