Nesta quarta-feira (27), a Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Estado do Amazonas (Adaf) apreendeu 3,4 toneladas de alimentos irregulares em um estabelecimento comercial de frios, no conjunto Parque das Nações, bairro Flores, zona Centro-Sul de Manaus.
Entre os produtos estão queijo mussarela, presunto, mortadela e linguiça calabresa, os alimentos estavam sendo fatiados sem autorização do órgão, possuíam selos de inspeção falsificados e estavam fora do prazo de validade.
No local, os funcionários foram flagrados manuseando os insumos em um espaço inadequado. O proprietário do local assumiu o fatiamento irregular e a falsificação do selo de inspeção, mas negou que os produtos vencidos tinham como destino a venda para a população.
Segundo informações da Adaf, o estabelecimento manipulava entre 500 e 600 quilos de produtos por dia.
Estabelecimento usava etiquetas falsificadas
Além dos produtos frigoríficos, os fiscais também apreenderam 33,5 mil etiquetas falsificadas que seriam usadas para reembolsar os produtos.
Nos rótulos das embalagens, constava alusão a um serviço de inspeção municipal que não existe.
O empresário tem um prazo de 30 dias para fazer sua defesa, cabe a Adaf definir a penalidade a ser aplicada.