Uma fiscalização da vigilância sanitária resultou na apreensão e descarte de 167 quilos de linguiça de frango vencida em um comércio de frios na rua Vista Alegre, no bairro Educandos, zona Sul de Manaus. A ação aconteceu na segunda-feira (1º) e partiu de uma denúncia recebida pela equipe de inspeção.
O alimento recolhido será destinado ao Aterro de Resíduos Sólidos de Manaus, localizado no km 19 da rodovia AM-010, seguindo os protocolos de descarte seguro para produtos impróprios para consumo.
Responsáveis podem ser multados
Os responsáveis pelo comércio irão responder a um Processo Administrativo Sanitário (PAS), que prevê multa de 1 a 400 Unidades Fiscais do Município (UFM). Atualmente, cada UFM equivale a R$ 145,37, sem prejuízo de outras sanções aplicáveis.
Além deste caso, a fiscalização inspecionou quatro estabelecimentos no Centro de Manaus, reforçando a vigilância sobre a segurança alimentar na cidade.
Irregularidades em outros comércios
Foram vistoriados três estabelecimentos na avenida Lourenço da Silva Braga e um na rua dos Barés. Entre eles, uma padaria teve a área de manipulação de alimentos interditada por falta de higiene, estrutura inadequada e presença de pragas, incluindo roedores.
O local também responderá a PAS, enquanto os demais comércios receberam notificações por falta de licença sanitária e problemas estruturais, com prazo para regularização antes de nova inspeção da Gevali.
População pode denunciar irregularidades
A população pode colaborar denunciando irregularidades sanitárias em produtos ou serviços pelo telefone (92) 98842-8481, de 8h às 13h, ou pelo e-mail visamanaus.ouvidoria@gmail.com, disponível a qualquer hora.
As denúncias ajudam a vigilância a manter a segurança alimentar e prevenir riscos à saúde da população.