O Sindicato das Industria de Panificação e Confeitaria do Amazonas (Sindpam- AM) anunciou nesta quarta-feira, 12, um reajuste no preço do pão francês, de 15 a 25%.

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Em nota, o Sindpam-AM informou que as panificadoras mantiveram seus preços ao longo de 2021, mas que a medida será tomada esse ano devido os aumentos sucessivos em diversos itens, como a farinha de trigo.

A matéria prima teve aumento ao longo dos dois últimos anos, chegando a 22% em janeiro deste ano. Em 2020, o aumento foi de 13%, e em 2021, devido a pandemia, o aumento foi de 34%.

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Os insumos e ingredientes sofreram um aumento de 18% em 2021, a energia elétrica de 24,97%, fora os custos com embalagens e combustíveis.

“Todos os aumentos mencionados obrigam o setor ao reajuste do preço de seus produtos, nesta semana, de acordo com os custos de cada empresa associada”, informou o Sindpam.

O Sindpam-AM tem atualmente 54 associados, entre eles panificadoras de referência em Manaus.

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