A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta terça-feira, 8, o recolhimento de um lote de filé-mignon no país por conta de contaminação por salmonella.
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O recolhimento acontece após análise feita pelo Ministério da Agricultura.
A decisão, que foi publicada no Diário Oficial da União desta terça, proíbe a comercialização, distribuição e uso do lote de 27 de janeiro de 2022, com validade no dia 28 de março.
A carne em questão é da marca BF Meat e deve ser recolhida voluntariamente pela empresa.
Não foi informado em quais cidades o lote contaminado foi distribuído.
A Salmonella é uma bactéria transmitida por ingestão de alimentos crus ou mal cozidos contaminados por fezes. Ela é responsável por quadros de intoxicação alimentação.
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