A operação “Natal com Saúde” apreendeu 90 quilos de alimentos em condições impróprias para consumo humano, na segunda-feira (19).
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A ação é realizada pela Vigilância Sanitária da Prefeitura de Manaus (Visa Manaus) e busca fiscalizar as condições de higiene e acondicionamento dos alimentos nos supermercados da cidade.
Os fiscais do órgão percorreram oito estabelecimentos nos bairros Parque 10 de Novembro, Parque das Laranjeiras, Flores e Aleixo, todos na zona Centro-Sul da capital amazonense.
Operação nos supermercados
Conforme a Gerência de Vigilância de Alimentos (GEVAli) da Visa Manaus, o trabalho foi principalmente de orientação e prevenção de riscos junto aos funcionários dos estabelecimentos.
Durante a ação, em dois estabelecimentos foram constatados alimentos fora da validade e descongelados, resultando na apreensão e inutilização dos mesmos nos próprios supermercados.
O volume total da apreensão foi de 90 quilos, entre carne moída e linguiça de frango fora do prazo de validade e frangos descongelados.
Devido o estado, os alimentos estão sujeitos a contaminação, e com risco potencial à saúde dos consumidores.
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Pelas ocorrências, os estabelecimentos deverão apresentar defesa, sob pena de responder a Processo Administrativo Sanitário.
Segundo a Visa Manaus, o processo pode resultar em multa de 1 a 400 UFMs (Unidades Fiscais do Município), cujo valor unitário atual é de R$ 150,61.
A operação “Natal com Saúde” continuam todos os dias até esta sexta-feira (23), verificando de perto a segurança e qualidade dos alimentos à venda nos supermercados de Manaus.
A população pode denunciar irregularidades sanitárias relativas a produtos e serviços por meio da Ouvidoria da Visa Manaus, no número (92) 98842-8481.
A denúncia também pode ser feira via e-mail [email protected].
