O ovo é um dos alimentos mais versáteis da culinária brasileira. No entanto, existe o mito de que ele pode ser ruim para o colesterol.
Segundo o portal UOL, esse é um mito já quebrado, já que estudos mostram que o ovo, sozinho, não tem esse poder.
O ovo é uma das proteínas de maior qualidade disponível no mercado. Portanto, consumir ovos todos os dias pode colaborar com o aumento da saciedade, ajudando a ganhar massa muscular e força.
Ainda, colabora para um maior equilíbrio nutricional, visto que o ovo é rico em inúmeras vitaminas e antioxidantes, como selênio e vitaminas A, B, D e E.
Especialistas ouvidos pelo UOL recomendam o consumo de 1 a 2 ovos por dia, se for o caso de uma pessoa sem problemas de saúde.
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