Após a cerimônia de posse de Lula deste domingo (1º), em Brasília, o presidente e a primeira dama darão um jantar de recepção para convidados.

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O menu privilegia ingredientes típicos do Brasil e da cultura local.

As refeições são assinados por chefes de várias partes do país.

Posse de Lula

No cardápio para o jantar após a posse, tem bolinho de feijoada, churros de tapioca com vatapá, ho’o xanena xupu (mojica de mandioca com peixe).

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Também está incluso no menu: arroz carreteiro com ovo, acarajé, bolinho de piracuí, mini ratatouillie com barquete de espinafre, gin tônica com flor de clitória, mousse de cupuaçu, Brigadeiro e Flor-de-coco.