Nestas férias, que tal transformar a cozinha em um verdadeiro laboratório de diversão? Fazer receitas com as crianças não apenas cria memórias inesquecíveis, mas também ensina habilidades valiosas enquanto desperta o amor pela culinária desde cedo.

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Elas vão adorar criar diferentes cores e formas, além de saborear esses bolinhos deliciosos. Aproveite!

Lembre-se de sempre supervisionar as crianças durante a preparação das receitas e garantir que todas as atividades estejam em um ambiente seguro e adequado para a idade delas. Divirta-se cozinhando!

Picolé de frutas com chocolate

Ingredientes:

  • Frutas frescas (por exemplo, morangos, bananas, uvas)
  • 200g de chocolate meio amargo ou ao leite (pode ser em barra ou gotas)
  • Palitos de sorvete ou picolé

Instruções:

  1. Preparação das Frutas:
    • Lave e seque bem as frutas.
    • Descasque e corte as bananas em rodelas.
    • Se for usar morangos, corte-os ao meio ou em quartos, dependendo do tamanho.
  2. Montagem dos Palitos:
    • Espete as frutas nos palitos de sorvete ou espetinhos de madeira, deixando espaço na parte inferior para segurar.
  3. Derretimento do Chocolate:
    • Pique o chocolate em pedaços pequenos e coloque em uma tigela resistente ao calor.
    • Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo a cada 20 segundos para evitar queimaduras.
  4. Banho de Chocolate:
    • Mergulhe cada palito de fruta no chocolate derretido, garantindo que as frutas estejam completamente cobertas.
    • Deixe o excesso de chocolate escorrer.
  5. Resfriamento:
    • Coloque os palitos em uma bandeja forrada com papel manteiga.
    • Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos ou até que o chocolate esteja completamente firme.
  6. Decoração (opcional):
    • Se desejar, você pode decorar os palitos de frutas com chocolate derretido extra, granulado, nozes picadas, ou até mesmo um pouco de coco ralado.
  7. Servir:
    • Retire os palitos da geladeira e sirva-os como uma sobremesa deliciosa.

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