O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) apreendeu nesta quinta-feira (23), 9,8 toneladas de produtos cárneos impróprios para o consumo humano. Os produtos eram fornecidos para as escolas estaduais do município de Porto Velho (RO), oferecendo risco à saúde pública.
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A ação é resultado da Operação Charcuterie, deflagrada pela Polícia Civil, por intermédio da Delegacia de Combate ao Crime Organizado (Draco). O alvo foi uma organização criminosa suspeita de fraudar licitações destinadas ao fornecimento de carnes e charques para algumas das maiores escolas estaduais da cidade.
Foram cumpridos seis mandados de busca e apreensão em cinco escolas. Três estabelecimentos foram fiscalizados: uma charqueada, um distribuidor e um comercializador de produtos de origem animal destinados à alimentação humana. Nas buscas foram encontrados documentos fraudulentos e adulteração de selos e etiquetas das mercadorias que eram entregues para a alimentação dos estudantes.
Autos de infração emitidos e apreensões resultaram em um prejuízo aos infratores de aproximadamente R$ 205 mil reais. A operação contou com cerca de 50 servidores, entre policiais civis, auditores, médicos veterinários e peritos.
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