Os benefícios do chá de açafrão se devem aos compostos bioativos presentes no chá de açafrão, como curcumina, demetoxicurcumina e bisdemetoxicurcumina. Esses compostos possuem propriedades anti-inflamatórias, anticancerígenas e antioxidantes.
O açafrão-da-terra, também conhecido como cúrcuma, é uma raiz famosa por suas propriedades medicinais e amplamente usada como tempero em diversas cozinhas.
Benefícios do Chá de Açafrão
- Previne o envelhecimento precoce
- Equilibra a serotonina
- Evita doenças cardiovasculares
- Baixa os níveis de glicose
- Alivia dores
- Ajudar a prevenir o câncer
O chá de açafrão ajuda a perder peso?
O chá de cúrcuma (Curcuma longa) também pode auxiliar na perda de peso, graças à sua ação termogênica, que estimula o gasto energético e a queima de gordura corporal.
Por outro lado, o chá preparado com o açafrão verdadeiro (Crocus sativus) pode ajudar no emagrecimento ao melhorar o humor e diminuir o apetite, reduzindo a ingestão calórica diária.
Veja no vídeo: receita de chá de açafrão
Com informações de Tua Saúde e Eu Atleta.
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