O juá, fruto do juazeiro (Ziziphus joazeiro Mart.), é amplamente utilizado na culinária e na medicina popular brasileira.
Comestível, o juá é ingrediente de um chá nutritivo, além de ser ingrediente em geleias, sabões, e, em sua versão em pó, serve como um substituto natural da pasta de dente.
Além disso, a casca do juá é rica em saponinas, substâncias que possibilitam a fabricação de sabões e produtos de limpeza bucal
O fruto também possui propriedades antibacterianas, sendo utilizado para aliviar manchas na pele, urticária e furúnculos. Em tratamentos populares, o fruto verde é cozido e aplicado como compressa nas áreas afetadas.
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Benefícios do juá para a saúde
Combate a caspa: o juá é capaz de trazer alívio da coceira causada por caspa, além de limpar e fortalecer o cabelo, prevenindo problemas como seborreia e caspa.
Clareador dos dentes: o uso regular do juá também ajuda a clarear os dentes, combatendo bactérias, prevenindo cáries e mau hálito.
Dor de barriga: o fruto é usado ainda no tratamento de problemas estomacais por meio de sua ingestão.
Receita de chá de juá
Para preparar o chá de juá:
- Ferva 500 ml de água.
- Adicione 1 colher de sopa do chá de juá.
- Deixe ferver, depois desligue o fogo.
- Abafe por 15 minutos.
- Coe e consuma de 2 a 3 xícaras ao dia.
Este chá é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, podendo ser consumido quente ou frio em diversas ocasiões do dia.
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Cuidados
O consumo de juá deve ser evitado por gestantes e lactantes devido à presença de saponinas.
Além disso, deve-se tomar cuidado para não confundir o juá-manso com o juá-bravo (Solanum pseudocapsium), uma planta altamente tóxica.
O juá-bravo contém solanocapsina, substância que pode causar náuseas, vômito, dor abdominal, febre, depressão neurológica, respiratória, hipotensão, arritmia cardíaca, e até morte.
Ambas as plantas são visualmente semelhantes, por isso, a identificação correta é essencial.
Com informações de Ekilibre Amazônia, eCycle e Magazine Luiza.
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