O gengibre é uma raíz com inúmeros benefícios para a saúde. Famoso pelas suas propriedades termogênicas e antioxidantes, ele também é um poderoso analgésico e anti-inflamatório.

Segundo o portal UOL, há comprovações científicas de que o gengibre diminui o crescimento de inúmeros tipos de bactérias relacionadas à inflamações na gengiva.

Além disso, o gingerol presente na raíz também combate dores de cabeça graças às suas propriedades anti-inflamatórias e analgésicas.

As propriedades analgésicas também ajudam mulheres que sofrem com cólicas menstruais. Os pesquisadores avaliaram mulheres que ingeriam 1 grama de gengibre durante três dias do ciclo menstrual. O resultado é que a raíz alivia as cólicas de maneira tão eficaz quanto um medicamento.

O gengibre também é famoso por ser um suposto aliado do emagrecimento. Ele ajuda a diminuir o apetite e na absorção de gorduras. Por conta de sua ação diurética, ele ele diminui o inchaço com a eliminação do excesso de líquidos.