Siga o Canal do Portal Norte no WhatsAppEssa é a receita do melhor brownie de Nescau! Molhadinho, saboroso e com casquinha.
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Para ficar bem cremoso, o tempo de forno é o mais importante, retire assim que começar a formar uma casquinha por cima.
À massa do brownie pode ser acrescentado pedaços de chocolate ou castanhas picadas.
BROWNIE DE NESCAU
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 24 unidades
INGREDIENTES
4 ovos
275 gramas de açúcar refinado (cristal fino ou demerara)
150 gramas de manteiga derretida
270 gramas de farinha de trigo
310 gramas de Nescau
MODO DE PREPARO
Reúna todos os ingredientes;
Em um recipiente, coloque os ovos, o açúcar e misture bem por um minuto;
Adicione a manteiga e misture;
Acrescente a farinha e misture até incorporar;
Junte o Nescau e misture até ficar homogêneo;
Despeje em uma assadeira (18cmX27cmX5cm) untada, polvilhada com o achocolatado e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos, ou até você espetar um palito no meio da massa e ele sair um pouco sujo;
Deixe esfriar e corte em quadradinhos;
Agora é só servir. Bom apetite!
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