Aprender a fazer de forma prática uma deliciosa maionese caseira sem ovos.
O passo 3 da receita é muito importante! Não coloque o óleo de uma vez só, para não perder o ponto de maionese.
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Essa maionese se conserva por até 7 dias na geladeira.
E se quiser dar um toque especial à receita, acrescente ervas ou açafrão.
Bom apetite!
MAIONESE CASEIRA SEM OVOS
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: Cerca de 200ml
INGREDIENTES MAIONESE CASEIRA SEM OVOS
100 ml de leite
1 xícara de chá de óleo
1 dente de alho
Sal a gosto
MODO DE PREPARO MAIONESE CASEIRA SEM OVOS
Reúna todos os ingredientes;
Em um liquidificador, coloque o leite bem gelado e bata em alta velocidade;
Vá adicionando o óleo, em fio, bem devagar;
Assim que atingir a consistência de maionese, pare de adicionar óleo e bata por mais 30 segundos. Desligue;
Adicione o alho sem o miolo, o sal e bata por mais 30 segundos;
Está pronta! Sirva e aproveite com petiscos e lanches variados.
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